Schnitzkurs Vorarlberg - Kunsthandwerk unplugged
Ähnlich wie beim Schneiden mit dem Brotmesser. Man drückt das Messer nicht gerade nach unten, sonder kombiniert diese Bewegung damit, indem man das Messer zu sich zieht. Dies hat den Vorteil, dass man beim Schnitzen sehr glatte Oberflächen erhält und mit deutlich weniger Kraftaufwand schnitzen …